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随想        问  包  .  荅  包

      人老了,力不从心,什么活也干不动了,成了无用之人。一天三顿饭,啥事也不干。逛逛玩玩,消磨时间。

      时光催人老,半点不由人。

      转眼百年尽,再也无精神。

      安享渡晚年,且行且珍惜。

      两年前,扛袋面,扛桶水,上楼梯。蹭蹭蹭,上去了,脸不红,气不喘,心不跳,赛似玩。

      现如今,不行了,搬花盆,细揣磨。溜达会,得歇歇,提东西,累得慌,心发慌,腿发酸。

      眼下老年人三件事:吃饭、蹓达、睡觉。迈开腿,管住嘴,勤锻练,身体好。吃好喝好,啥事不管不问。管也管不了,问了也白问,不如不管也不问,倒落个自在清闲。儿女自有儿女福,不给孩子添麻烦。当老的要知足,做小的也要知足。平安健康,快乐吉祥,这就是幸福。

      如今在家,吃喝玩乐,逛逛转转,修闲自在。平时在家,想吃什么,就办什么。闺女儿子,隔三差五,买这买那,从未间断。关爱自己,身体健康,少给儿女,增添麻烦,这就是福,别无他求。

      就俩人在家,经常换着花样吃。煎饼、馍头、馄饨、油饼,包子、饺子、还有米饭。时不时的,吃顿元霄,荷包鸡蛋。鸡鱼肉蛋海鲜,从来不缺,当然,平时喝的都是粗粮稀饭。少吃油,少吃盐,多吃蔬菜适量水果。甜食,油炸食品要注意,就是再想吃,一定要远离。

    如今无论想吃什么,太方便了。时间短,卫生便捷,拧开火就行,不费多少事。可现在的年轻人,工作忙没时间,大人小孩都喜欢外卖。手机一点,外卖送到。当然,味道比家里好吃,除非孜然粉和辣椒。如果真忙,有急事,几工吃一回,也未必不可。如果长期,经常化就另当别论了。恐怕再过十年,二三十年,有的年轻人,连磨呀,熬子是什么,也不知道了,甚至连烙煎饼都不会了。

    饭菜不会办,整天要外卖。

    衣服不会做,什么补补裢。

    穿戴网上购,吃喝更不愁。

    不讲贵和贱,如今不差钱。

    时尚我就穿,不好扔一边,

    手指点两下,明天送脸前。

    吃喝更方便,点下就送来。

    科技实在棒,难坏老年人。

    相互来学习,一浪高一浪。

    我们经常吃饺子了,包子,简单,不麻烦。我弄馅子,荤或素馅的,三下五除二,馅子好了。老伴和面,我再揉面,面和好了,就齐了。老伴喊:“包!”我放下手机,荅应声:“包!”。

      老伴切记子,擀皮子。我脸前放好馅子盆、锅盖丁(锅拍子),一把捂包饺子或者包子。或者旁边放抹好底油的平底锅,一把捂也行,捏成小笼包圆态的也行。随包随排放在平锅里,十几个,齐了。拧开燃气灶,锅内放入半碗面糊水(三手指捏点面搅匀),大火烧开,待水熬干,锅底哧哧响,淋上少许油,改小火一分钟左右,一锅热气腾腾,底部微焦,香喷喷的油煎包好了,出锅即可食用。

      快捷、简单、卫生、安全、放心。

      巧爹打巧娘,小巧来拉仗,巧一块去了。今天下午又是包子,还是荤馅的,香!如果没有事,请大家都来尝尝。

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