深圳疫情渐渐好转，终于迎来了开学的通知。我对儿子说，妈妈怎么突然舍不得你就这样开学了，我觉得我天天和你在一起好开心啊。儿子看着我，眼里充满着开心，说:"妈妈，我开学了你可以去找你的朋友去玩了呀，我也可以去找我的同学了，这是多么开心的事情。”
这孩子，心都还是飞扬了。我问儿子，疫情这样和妈妈在一起开心不，儿子说还不错，妈妈你学会了做饭。我想想也是，最大的收获是发现做饭也没有那么难，就是要计划好，时间安排好，自从开始做饭以后，终于理解了别人家的大米为啥吃的那么快，而我家的之前大米能够放过期，开始自己做饭以后，就开始嫌弃外面的油和外面的菜是否是高品质的。
其实什么事情都是这样，当你投入精力的时候，你就会深入琢磨，技艺就会逐步精良。疫情让人的生活节奏慢了下来，刚开始手忙脚乱，任何事儿都是在外力干扰下忙乱，然后趋向平衡，再干扰，再忙乱，再平衡。阿姨因为疫情没来了，在别人家吃饭，长期下来我都觉得太打扰别人，自己也很不自由，况且疫情之下，也担心影响到别人家的安全，自己正好因疫情也有时间在家，于是开始下厨房，下厨房的行动跟随着下厨房的软件，这个软件成了我每天必看的圣经，因为真不知道怎么做饭，就按此“圣经”照葫芦画瓢。
实操一周左右，就发现原来做菜底层原理相同，基本明白了调料的作用，也明白了菜品的价值。突然意识到，我让我儿子吃外面来历不明的饭菜是不负责任的，让他吃的太单调也是不对的，于是拓展菜品，我一直没觉得自己做饭好吃，但儿子确经常说妈妈你做的这个不错，那个好吃，让我信心倍增，也越来越积极的投入到厨房建设中。
昨天外出有事，一早就把米饭设定时间，汤放入电汤锅里，然后蘑菇蒸鸡放入电蒸锅里吗，设定好时间，给儿子说，妈妈中午回来再给你炒个青菜就好了。结果中午意外工作临时回不了家了，给儿子发了信息，自己午餐吧。儿子回我信息说，妈，你怎么能够这样对我，就一个菜啊。我回他信息说，你去空气炸锅弄两个肠。因为有时我临时回不了家，儿子就下方便面然后空气炸锅炸肠，简单包肚。
让我感到开心的是，儿子越来越自觉，昨天中午自己吃完碗筷收拾好，然后消毒柜消毒，学会了事情要有始有终不仅仅是针对学校学业，在生活中也是如此。一次晚上我外出吃饭，儿子电话我问我在外面吃饱没有，要不要把空气炸锅的肠给我留两个，因为他做的太好吃了。和我一起晚上聚餐的朋友留出一脸羡慕，说你儿子不仅自己解决了晚餐，竟然还想着给你留点。我也觉得很开心，觉得疫情下，儿子也在长大。
疫情让不少餐饮倒闭，也让很多人对就餐有了新的理解，想起在远方婶婶的爸妈，因为备份，我也叫他姥姥姥爷。有次去看他们时，快80岁的姥爷眼睛有些看不见了，姥姥每天自己做饭吃，我说我请你们外面吃。姥姥说，年龄大了，趁还走得动看得到的现在，抓紧自己下厨房，做一些自己喜欢吃的，到了哪一天不能动了，你们喂我吃啥，我就吃啥。
这话让我听得很伤感。现在想想，人生最底层的就是食色，无食没有生命，无色没有灵魂（无色孩子都造不出来，哪儿来的灵魂呢），趁着疫情，赶紧补下自己缺失太久的生命内容，所以人间烟火这个词就是这个道理，没有烟火的人间，是仙人住的地方。